La boulangerie Bouchoule est située au milieu du bourg. Cette construction s'est adaptée au relief puisqu'on sort dans le jardin soit par l'étage ou depuis une cour anglaise par des escaliers.

  Dans le four deux corps calcinés ont été retrouvés.

Lors des travaux de restauration des ruines, des structures ou poutres en béton ont été accollées aux murs, à l'intérieur des constructions. Sur les photos suivantes on voit au-dessus des fenêtres de l'étage un rajout dont le but est de renforcer la façade qui donne sur la rue principale.  

1

2

3

1. L'intérieur depuis le garage

2. L'intérieur depuis l'étage. On aperçoit encore le carrelage au sol

3. La cour anglaise se trouve derrière, elle est au niveau de la rue. Sur la droite le jardin se trouve à environ deux mètres plus haut.

4. L'étage de la boulangerie Bouchoule est au niveau du jardin.

4